El programa de desarrollo de capacidades del IES Zaurín tiene, entre otras acciones, una escuela de naturalistas cuyo objetivo es el conocimiento y la conservación de la biodiversidad (tanto natural como cultural) del territorio. La educación ambiental pretende crear o incrementar la conciencia de la población local en relación a la conservación, a los problemas que ésta tiene y a la necesidad de forjar ciudadanos capaces de decidir con libertad y responsabilidad. La creación de este programa pretende ser un instrumento para lograr la conservación, pero sin olvidar a la población que vive en los núcleos rurales del entorno del IES.
Uno de los frutos de esta Escuela de Naturalistas es el blog Manubles, Escuela de Naturaleza.
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